Ingrediënten
Salade
- 2 avocado’s
- 1 rode ui
- 1 groene paprika
- 2 tomaten
- een handvol verse koriander
- 1/2 limoen
- snuif peper en zout
Optioneel
- 1 ciabatta
- 1 el sesamzaad
Bereiding
- In een middelgrote kom avocado, ui, paprika, tomaat, koriander en limoensap goed omscheppen. Op smaak brengen met zout en peper.
- Werk eventueel af met wat gegrilde sesamzaadjes